NOILLY PRAT Vermouth Wermutfirma die schon im Jahre 1813 gegründet wurde. Auf der Basis von leichten, säuerlichen Weinen entsteht der NOILLY PRAT EXTRA DRY. Die Weine werden gemischt mit über 40 verschiedenen Kräutern und Gewürzen 18Monate in Eichenfässern unter der heißen Sonne von Südfrankreich gelagert. Nach dem sog. BACKEN wird eine nochmals 3jähr. Lagerzeit in den kalten Kellern von Marseille verordnet, wo sie zur Reife gelangen und die zart grünliche Farbe sich bildet. Die geheime Rezeptur kennt nur der Boss der Firma.